Overblog Follow this blog
Administration Create my blog
Pâtisseries orientales

Pâtisseries orientales

Pâtisseries orientales Mon pêché mignon, je l’avoue…. Une fois le nez dedans j’ai beaucoup mais alors beaucoup de mal à m’arrêter !!!! Ce miel, la fleur d’oranger, les amandes, pistaches, noisettes, ça croustille, ça fond, ça croque…. Mmmmhhhhh ;-) Hier...

Read more

Pâtisseries

Pâtisseries

Enfin c'est l'été!!! En été jepasse bcp de temps à la piscine avec mon mini Loup, et la piscine c'est bien connu ça creuse!!!! Du coup ne pouvant travailler le chocolat, car il fait trop chaud, et comme j'ai acheté des fraises délicieuses ce matin je...

Read more

Desserts

Desserts

Je ne m'avoue jamais vaincue!!! Quand je n'arrive pas à faire quelque chose je recommence jusqu'à ce que je sois satisfaite du résultat! Pour ex: les macarons, j'en ai fait 3 fois en l'espace d'une semaine pour réussir les coques!!!! Mon chéri n'en pouvait...

Read more

chocolart by Tanie

chocolart by Tanie

Le chocolat plastique, ou chocolat à modeler. C'est une pâte qui s'apparente à la pâte d'amande ou à la pâte à sucre, mais elle est faite à base de CHOCOLAAAAAAT!!! ^_^ Beaucoup de chocolatiers l'utilisent pour leurs montages rigolos à pâques notemment,...

Read more

Cookies

Cookies

Hier soir ne sachant pas trop quoi faire de mes 2 mains j'ai fait des cookies. C'est la meilleure recette de cookies que je connaisse: Croustillants, mais moelleux à l'interieur, de gros morceaux de chocolat... enfin bref, ils sont trop trop bons!!!!!!!!...

Read more

Recettes ganaches

Recettes ganaches

Les Gananaches Comme promis voici les recettes de mes différentes ganaches de macarons. J'utilise de l'agar agar dans certaines recettes, car c'est un gélifiant végétal. Il permet de rendre les ganaches un peu trop liquides au naturel pour garnir des...

Read more

Macarons

Macarons

FUNCKY MACARONS!!!! J'aurai du intituler cet article Macarons entre amies avec 37°C!!!!! Hier mon amie Léa était à la maison, nous avions décidé de faire un atelier macarons, nous en avons fait 8 sortes avec 37°C dans la cuisine!!!! Franchement entre...

Read more

chocolart by Tanie

chocolart by Tanie

Me voici donc de retour avec une créa tout en chocolat J'ai hésité à travailler le chocolat aujourd'hui, il fait beau, il fait chaud... mais j'en avais TELLEMENT ENVIE!!!!! impossible de resister à l'appel de mon pêché mignon ;-) Voici donc un oeuf aux...

Read more

autres créas

autres créas

Comme je vous le disais dans d'autres articles, en dehors de la pâtisserie et des tentations sucrées, j'aime également la peinture et le dessin. Voici le lien vers mon tout premier blog que j'avais créé il y a déjà trois ans de cela!!!!! http://stibd...

Read more

Recettes

Recettes

Recettes Je suis en train de vous préparer un article qui regroupera les recettes principalement utilisées sur le blog. Gateaux, ganaches, biscuits, glaçages. Avec également quelques trucs et astuces pour travailler le chocolat. Surtout si vous avez des...

Read more

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>