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2 posts with lemon curd

Recettes ganaches

Recettes ganaches

Les Gananaches Comme promis voici les recettes de mes différentes ganaches de macarons. J'utilise de l'agar agar dans certaines recettes, car c'est un gélifiant végétal. Il permet de rendre les ganaches un peu trop liquides au naturel pour garnir des...

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Macarons

Macarons

FUNCKY MACARONS!!!! J'aurai du intituler cet article Macarons entre amies avec 37°C!!!!! Hier mon amie Léa était à la maison, nous avions décidé de faire un atelier macarons, nous en avons fait 8 sortes avec 37°C dans la cuisine!!!! Franchement entre...

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