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Licornes en chocolat / Schokoladeneinhörner

Licornes en chocolat / Schokoladeneinhörner

Je suis très contente car ce samedi je vais faire une démonstration dans le magasin Toc et Kitchen Bazaar à Strasbourg. Je vais montrer comment faire de jolies licornes en chocolat en version facile (kinder surprise et meringues) et avancée (100% homemade)....

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réalisations en pâte à sucre

réalisations en pâte à sucre

Que des photos Pour ceete article (pas toujours une très belle qualité et je m'en excusé! d'ailleurs j'en profite pour vous faire part de cette nouvelle résolution : je vais porter un soin tout particulier aux photos de mes réalisations afin qu'elles...

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une pâte 4 tartes

une pâte 4 tartes

J'adore les tartes! Tout le monde adore les tartes, qu'elles soient fruitées, chocolatées, Haute couture comme celles de certains grands chefs... Je vous propose 4 recettes de tartes à réaliser avec une seule pâte, la pâte sucrée très utilisée en pâtisserie...

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Gâteau Reine des Neiges 2.0

Gâteau Reine des Neiges 2.0

J'adore le dessin animé "La Reine des Neiges", je l'ai découvert il y a peu. J'ai donc été très contente et inspirée lors de la demande de ma nièce de lui faire un gâteau sur ce thème pour son anniversaire. Nous étions assez nombreux, j'ai donc opté pour...

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dernieres realisation PaS

dernieres realisation PaS

La rentrée a repris et avec elle je vous poste mes derniers gâteaux réalisés durant les vacances. Un gâteau One Piece. La base est un cake au citron. Les décors ont ete collés avec une ganache chocolat blanc. Les voiles sont en papier. Un gâteau Reine...

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Brownies Chocohlala

Brownies Chocohlala

Aujourd'hui une recette qui plaît à tous les coups et à tout le monde: le Brownies chocohlala (recette de l'encyclopédie du chocolat Valrhona). Bien croustillant avec sa légère croûte sur le dessus, ultra fondant à l'intérieur... mmmmhhhhh ^_^ Allez recette!...

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Mousse fruits rouges

Mousse fruits rouges

Allez on continue dans le rattrapage de mon retard! Aujourd'hui nous parlons mousse aux fruits rouges! La recette est très simple, déclinable avec tous les fruits également! Allez zou c'est parti pour la recette! Ingrédients pour un entremets 20 cm (8...

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